Åsby kött & vilt

Familjen Skanevall har beslutat att sälja Åsby kött och vilt.

Åsby kött och vilt startade i slutet på 80-talet och Leif Skanevall har sedan början varit involverad i detta unika företag både som förste styckare, butikschef och sedan år 2005 delägare tillsammans med sina fyra barn. Leif fyllde 70 år i sommar och tiden har kommit att lämna över stafettpinnen till näste entreprenör.

Först av allt känner vi en stor tacksamhet till vår kära personal. Tack för er insats, engagemang och kämpaglöd.

Vidare hyllar vi alla kunder som tagit ställning och handlat hos oss i alla dessa år, för det är precis vad NI gjort, tagit ställning att handla lokalproducerat och på så sätt inte bara stöttat oss som lokal företagare utan även alla våra lokala leverantörer. Att handla lokalt anser vi vara ett oerhört viktigt ställningstagande där lokala producenter och entreprenörer får tillfälle att leva sina drömmar och stärka orten inte bara med skattepengar utan även med arbetstillfällen och upplevelser.

Till våra leverantörer vill uttrycka vår djupaste tacksamhet för ert engagemang, er service och inte minst den höga kvaliteten ni har på era produkter. Utan er stannar landsbygden.

Vi önskar Sussie, Carina, Uno och Håkan varmt lycka till med åsby kött och vilt och må er tid här vara fantastisk.

Vi i familjen fortsätter vårt engagemang för lokalproducerad god lagad mat på Måns Ols utvärdshus i Sala, varmt välkomna dit.

Tack för tiden!
Tack för allt!

/ Familjen Skanevall

 

 

Här handlar du utan stress och med personlig service.

Vår kunniga personal hjälper dig att välja rätt. Kom in och trivs i en lantlig 1800-tals miljö.
I disken hittar du alltid nya och fräscha charkuterier.
Korvmästaren tillverkar chark i butiken och de flesta produkterna är fria från gluten och laktos. De är även fettsnåla. T.ex. vår åsbyring som innehåller ca 12% fett och hela 75 % kött.

Från glasrutan längst in i butiken kan du se hur styckmästarna arbetar. Här styckas lamm,
nöt, fläsk och vilt från närområdet. Vill du ha styckat på ett speciellt sätt? Säg till så får du det precis som du vill ha det.

Stor ostdisk med allt från traditionell herrgård och präst till vällagrade hårdostar samt krämig brie och mögelostar

Dessertost, chark, ölkorv. Köp hem en kvällsmys för 2
Några produkter ut grillådan 10 kg. Grillkorv, revben, kotlett, karré och köttfärs

 

 

 

 

 

 

 

 

Åsby Kött & Vilthandel är slutstationen för Kött- och Charktillverkning i ett enda sammanhang. Gris, nöt, kalv och lamm från egna uppfödare i vår hembygd och eget korvmakeri är början till kulinariska upplevelser för matglada och kvalitetsmedvetna kunder som även kan idka upplevelsekonsumtion. Genom lokalt uppfödda djur, eget styckeri och egen charktillverkning tar vi bort långa transporter och mellanhänder. Därför kan kunden köpa kvalitetskött och chark med mindre miljöpåverkan, utan att betala mer.

På bilden visas åsbyburgare, grillkorv, grillbiff, grillskiva av fläsk och köttfärs. Produkter som finns i en av våra populära grillådor

 

Förutom familjen har vi butikschefen Andreas, korvmästare, styckmästare och expediter. Alla kunniga och hjälpsamma för att tillgodose våra kunders önskemål.

 

 

Välkommen!